Taky obědváte při práci?
Takový multitasking totiž neprospívá našemu BMI.
Výzkum "Leaving a Flat Taste in Your Mouth: Task Load Reduces Taste Perception" ukazuje, že pokud jsme ponořeni do náročnější práce, tak se snižuje naše schopnost vnímat chuť.
Takže slané (a sladké) nám chutná méně slaně (sladce).
A především toho sníme více, o nějakých 18% více slaného a cca 10% sladkého.
Rovnou se přiznávám, že jsem na tento výzkum narazil při obědě...